Aluat de tarte III

Instructiuni preparare

<!-- @page { margin: 2cm } P { margin-bottom: 0.21cm } -->

Amestecand toate ingredientele, se face un aluat potrivit de tare, care se frămantă 10—15 minute. Se întinde pe planşetă o foaie groasă de 5—6 mm. Se taie cu gura unui pahar de apă, apoi rondelele obţinute se pun în forme mici, unse cu unt, potrivind aluatul pe margini cu mana. Se aşază formele pe o tavă şi se coc tartele 25—30 minute în cuptor. Se scot cu atenţie din forme, după ce s-au răcit, şi se umplu cu diferite fructe, creme şi siropuri.