Logheaza-te
Tags
Newsletter
Bezele umplute cu cremă
Raporteaza reteta
Postata in: Dulciuri
Vizualizari: 345 vizualizari
Timp pregatire ingrediente: 60 minute
Timp gatire: 30 minute
Tip: dulciuri
Bucatarie: Romaneasca
PrinteazaIngrediente
<!-- @page { margin: 2cm } P { margin-bottom: 0.21cm } -->
Pentru bezele : 5 albuşuri, 300 g zahăr pudră, 3 pacheţele zahăr vanilat. Pentru cremă : 100 g zahăr pudră, 100 g unt, 2 linguriţe cacao, 1 linguriţă rom, coajă, de lămaie.
Instructiuni preparare
<!-- @page { margin: 2cm } P { margin-bottom: 0.21cm } -->
Se prepară bezelele ca în reţeta „Bezele cu nuci". După ce s-au răcit, se găuresc uşor la bază, cu varful unui cuţit, apoi se umplu cu o cremă de ciocolată, care se prepară în felul următor : se freacă untul cu zahărul pană devin ca o spumă, se adaugă treptat ciocolata rasă sau cacaua, romul şi coaja de lămaie. Bezelele, umplute cu cremă, se lipesc două cate două. Bezelele se mai pot umple cu o marmeladă de mere sau cu frişca amestecată cu o lingură de cacao.