Logheaza-te
Tags
Newsletter
Saleuri II
Raporteaza reteta
Postata de: Sofia
Postata in: Aperitive
Vizualizari: 218 vizualizari
Timp pregatire ingrediente: 60 minute
Timp gatire: 30 minute
Tip: gurmand
Bucatarie: Romaneasca
Postata in: Aperitive
Vizualizari: 218 vizualizari
Timp pregatire ingrediente: 60 minute
Timp gatire: 30 minute
Tip: gurmand
Bucatarie: Romaneasca
PrinteazaIngrediente
200 g cartofi (făinoşi) fierţi şi trecuţi prin maşina de tocat, 200 g unt sau margarină, 200 g făina, 2 linguriţe sare, 1 ou, chimen, sare.
Instructiuni preparare
Se amestecă cartofii cu făina şi sarea, apoi se adaugă untul, ţinut in prealabil lingă o sursă de căldură, pentru ca să se încorporeze mai uşor. Se frămantă bine pe planşetă, obţinand un aluat potrivit de tare, care se lasă să se odihnească la rece o oră.
Se întinde o foaie, se unge cu ou şi se presară cu chimen şi sare, apoi se taie faşii, care se coc, procedand ca şi la celelalte saleuri