Logheaza-te
Tags
Newsletter
Supa verde
Raporteaza reteta
Postata de: Sofia
Postata in: Supe, ciorbe
Vizualizari: 188 vizualizari
Timp pregatire ingrediente: 20 minute
Timp gatire: 40 minute
Tip: gurmand
Bucatarie: Romaneasca
Postata in: Supe, ciorbe
Vizualizari: 188 vizualizari
Timp pregatire ingrediente: 20 minute
Timp gatire: 40 minute
Tip: gurmand
Bucatarie: Romaneasca
PrinteazaIngrediente
1/4 kg măcris, 1/4 kg stevie, 1/4 kg spanac, 1 legătură tarhon, 1 salată verde, 2 legături ceapă verde, pătrunjei verde, 1/2 lingură făină, 100 g unt sau untdelemn, 2 linguri smantană, 1 ou, sare, 1 '/2 I apa.
Instructiuni preparare
Se curăţă verdeţurile, se spală foarte bine în mai multe ape, apoi se taie şuviţe şi se călesc în 3/4 din cantitatea de grăsime indicată mai sus. Se adaugă făină, se amestecă bine, apoi se pune 1+1/2I de apă fiartă sau supă de carne, sare şi se fierb 30-40 minute. Se drege cu ou şi cu smantană.